हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। आज हम आपको इस लेख में बाताएंगे विविध प्रकार चयनित Mutton Recipe in Hindi।
रेड मीट के शौकीन लोग मटन यानी बकरे का मीट के कबाब से लेकर मटन बिरयानी, मटन कोरमा, मटन करी, मटन कीमा और पाया (खरोड़े) के सूप तक कई अलग-अलग तरह की डिश खाना पसंद करता है।
भूना गोश्त हो या मटन निहारी इसे खाने वालों लोगों की पसंद भी अलग-अलग तरह की होता है।
भारत में चेट्टीनाड मटन करी बहुत ही प्रसिद्ध है।
इस मटन करी की सबसे अच्छा बात यह है कि इसमें भूनें मसाले का उपयोग किया जाता है।
यह एक और मसालेदार करी है जिसके लिए तामिलनाडु प्रसिद्ध है !
मटन आपके खाने की मेज के लिए रेड मीट की अन्य किस्मों की तुलना में बेहतर विकल्प है क्योंकिि इसमें कोलेस्ट्रॉल
और संतृप्त फैटी एसिड की मात्रा कम होता है।
मटन में विटामिन- A होता है जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है।
इसलिए इसे खाने से आंखों की रोशनी बढ़ता है।
जो लोग लगातार इसका सेवन करता है वे कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचे रहता है।
प्रोटीन युक्त मटन जिम जाने वालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
अगर आपको नॉन वेजिटेरियन खान काफी पसंद है तो आप भी जरूर बताएं मनपसंद मटन की रेसिपी।
यह पर विविध प्रकार चयनित लोकप्रिय मटन रेसिपी उपलब्ध है।
जो मटन व्यंजनों का अमूल्य खजाना प्रस्तुत करते है।
जिससे व्यंजन का स्वाद विशिष्ट होया है।
और इसे समझना और तैयार करना बहुत सरल प्रतीत होता है।
आइए जानते हैै विविध प्रकार मटन बनाने की विधि Mutton Recipe in Hindi।
किसी भी मटन रेसिपी को जानने के लिए नीचे दिए गए नीले रंग पर क्लिक करें।
1. मटन करी रेसीपी – Mutton Curry Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। आज हम इस लेख में बताएंगे Mutton Curry Recipe in Hindi के बारे में।
नॉन वेज के शौकीन लोगों के लिए मटन भी पसंदीदा फूड ऑप्शन होता है।
2. मटन कोरमा रेसिपी – Mutton Korma Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम आपको इस लेख में बताएंगे Mutton Korma Recipe in Hindi।
सबसे लोकप्रिय मुगलई व्यंजनों में से एक, मटन कोरमा।
3. मटन बिरयानी रेसिपी – Mutton Biryani Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Mutton Biryani Recipe in Hindi के बारे में।
मटन बिरयानी बनाने में थोड़ा टाइम लगता है पर आप अपने परिवार के साथ कुछ स्पेशल खाना चाहते है तो यह एक बेहतरीन विकल्प है।
