हैलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख बताएगें Veg Maggi Recipe in Hindi के बारे में।
शायद मैगी नूडल्स और टेस्ट मेकर से तैयार लोकप्रिय स्नैक्स व्यंजनों में से एक है।
इसके अलावा इसे सुबह के नाश्ते, लंच और डिनर सहित किसी भी भोजन के लिए झटपट तैयार किया जा सकता है।
मैगी को अधिकतर हर उम्र के लोग खाना पसंद करते है।
इसे आप एक नहीं बल्कि कई अलग अलग तरीके से बना सकते है।
ऐसे में अगर आप मैगी को हेल्दी तरीके से बनाना चाहते है तो कई सारे सब्जियां डालकर वेज मैगी जरूर बनाएं।
यह मैगी स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्व से भरपूर होता है, इसलिए इसको बनाने का मौका बिल्कुल भी न छोड़ें।
तो आइये जानते है वेज मैगी बनाने की आसान विधि Veg Maggi Recipe in Hindi।
आवश्यक सामग्री – Ingredient for Veg Maggi Recipe
- मैगी नूडल्स – 2 पैकेट
- मैगी मसला – 1 1/2 टीस्पून
- कटी हुई मिश्रित सब्जियां – 1 कप
- तेल – 3-4 टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
विधि – How to Make Veg Maggi
वेज मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक गहरे नॉन स्टिक पैन में लें।
उसमें तले डालकर मध्यम आंच पर गरम होने के लिए रख दें।
गरम तेल में मिश्रित सब्जियां और नमक डाले। इसे अच्छे से मिक्स करें और 3-4 मिनट के लिए पकाएं।
अब मैगी मसाला डाले और अच्छे से मिक्स करके 1 मिनट के लिए पकाएं।
लगभग 2 कप पानी डाले और पानी में उबाल आने दें।
उबाल आने के बाद मैगी नूडल्स डाले, अच्छे से मिक्स करें।
इसे चलाते हुए 4-5 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं। गैस को बंद कर दें।
वेज मैगी परोसने के लिए तैयार है। इसे परोसें और खाइये।
सुझाव – Suggestion
नूडल्स को ओवर कुक मत करें, कयोंकि वे चिपचिप हो जाता है।
वेज मैगी को तैयार करने के तुरंत बाद लेना सबसे अच्छा है, कयोंकि यह थोड़ी देर बाद एक साथ चिपक सकता है।
इसमें आप अपने पसंदीदा कोई भी सब्जी इस्तेमाल कर सकते है।
लेकिन इन सब्जियों को बारीक काटना सुनिश्चित करें, ताकि यह जल्दी से पकाया जा सके।
टिफिन बॉक्स में पैक करने के लिए तैयार वेज मैगी को पूरी तरह से ठंडा करें।
इसे ओर भी रोमांचक बनाने के लिए आप कद्दूकस किया हुआ चीज़ या पनीर भी छिड़क सकते है।
वेज मैगी रेसिपी (बनाने की विधि ) – Veg Maggi Recipe in Hindi
निष्कर्ष – Conclusion
तो फ्रेंड कैसा लगा आपको Veg Maggi Recipe in Hindi ? आशा करता हूं आपको वेज मैगी बनाने की विधि खूब पसंद आया होगा, तो इस रेसिपी को घर पर जरूर ट्राइ करें और नीचे Comment करके बताएं वेज मैगी बनाने की विधि कैसा लगा।
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