लंच या डिनर में ऐसे बनाएं स्वादिष्ट आलू शिमला मिर्च करी, नहीं भूल पाएंगे लाजवाब स्वाद, जाने रेसिपी।

कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 टेबल स्पून तेल गरम करें। उसमें शिमला मिर्च और थोड़ा नमक डालकर भून लें।

इन्हें एक प्लेट में निकालें और उसी कड़ाही में बचा हुआ तेल डालकर के गरम करें।

उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालकर हल्के गुलाबी रंग का होने तक भूनें।

तैयार प्यूरी, नमक और चीनी डालें। धीमी से मध्यम आंच पर तेल छुटने लगे तब तक पकाएं।

उबले और कटे हुए आलू और भूनें हुए शिमला मिर्च डालें और अच्छे से मिक्स करें।

1/4 कप पानी डाल के सब्जी को मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।

Read More About This Recipe

[{"selector":"#anim-99522dbd-e14b-4e2e-be67-2a25063b0f9b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-51501b31-6434-4aef-9d0f-6b1a0e31d62a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 871.75821%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d827a0ae-57df-416d-ae44-fb5b6e7aed42","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-709b61e0-88e8-473f-b3ba-04c1d3437685","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 99.59280%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9f29b6a8-31a6-4967-864b-4381026089b0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e7fad8d8-11dc-47dc-98be-5cb938aeb15a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 203.83602%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2f12804b-d90e-449b-9ba1-b6006eff3388","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1700,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-58a440f5-39d7-4140-a563-cd13674e6bcd","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 247.75829%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1700,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-981cab82-48bc-4c21-b5b9-9159cbd73859","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f1320ccf-ae15-437b-a9f4-6706225fbdd9","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 544.07390%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] www.cookmantra.com www.cookmantra.com Read Full Recipe