Aloo Pakora recipe in hindi
Aloo Pakora recipe in hindi
रिमझिम बारिश का मतलब आलू के पकोड़ा स्वाद चखकर सब कहेंगे वह ! जाने रेसिपी।
रिमझिम बारिश का मतलब आलू के पकोड़ा स्वाद चखकर सब कहेंगे वह ! जाने रेसिपी।
बेसन के साथ सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर के घोल तैयार करें।
बेसन के साथ सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर के घोल तैयार करें।
मिश्रण को 10 मिनट के लिए सैट होने के लिए रख दें।
मिश्रण को 10 मिनट के लिए सैट होने के लिए रख दें।
इसी दौरान, आलू छीलकर गोलाकार शेप में पतला स्लाइस काट लें और पानी से धो लें।
इसी दौरान, आलू छीलकर गोलाकार शेप में पतला स्लाइस काट लें और पानी से धो लें।
गैस पर एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम होने रख दें।
गैस पर एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम होने रख दें।
गरम तेल में एक एक करके पतला स्लाइस आलू उठाइए और बेसन में लपेटकर कड़ाही में तलने डाल दें।
गरम तेल में एक एक करके पतला स्लाइस आलू उठाइए और बेसन में लपेटकर कड़ाही में तलने डाल दें।
पकोड़ा जैसे ही तैरकर ऊपर आ जाए, वैसे ही इन्हें पलट दें।
पकोड़ा जैसे ही तैरकर ऊपर आ जाए, वैसे ही इन्हें पलट दें।
दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने तक मध्यम से धीमी आंच पर फ्राई कर लें।
दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने तक मध्यम से धीमी आंच पर फ्राई कर लें।
पकोड़ा को एक थाली में किचन नैपकिन पेपर विछा कर निकाल लें।
पकोड़ा को एक थाली में किचन नैपकिन पेपर विछा कर निकाल लें।
आपके स्वादिष्ट कुरकुरे आलू के पकोड़ा बनकर तैयार है।
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