मुंह मीठा करें देसी घी में बूंदी के लड्डू से, भूल जाएंगे मार्केट का स्वाद, जाने रेसिपी।

एक चौड़ी कड़ाही में घी गरम करें। झारें को कड़ाही ऊपर रखें और झारें पर घोल डालें।

घोल छोटे-छोटे गोलाकार बूंदों के रूप में कड़ाही में गिरेगा।

बूंदी को चलाएं और उन्हें तब तक तलें जब तक उनका रंग न बदल जाए।

उन्हें गहरे छेद वाले चम्मच की सहायता से बाहर निकालें और एक प्लेट में रख दें।

अब तैयार चाशनी में पिस्ते, खरबूजे के बीज और बूंदी को डालें।

प्रत्येक बूंदी को चाशनी में लपेटने के लिए उसे मिक्स करके ढककर रख दें।

बूंदी हाथ में उठा कर दोनों हाथों की मदद से दबा दबा कर गोल लड्डू तैयार कर लें।

तैयार बूंदी के लड्डू को खुला हवा में 5-6 घंटे छोड़ दें, ये खुश्क हो जाएगा।

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