अब करेला नहीं लगेगा कड़वा इस तरह बनाएं भरवां करेला, जाने आसान रेसिपी।

करेला को धोकर चाकू की सहायता से हल्का सा खुरच कर छील लें।

प्रत्येक करेले पर साइड से लंबाई में काटे, लेकिन दूसरा साइड जुड़ा रहे।

इसके बाद एक छोटी कड़ाही में भरवां मसाला तैयार करें।

कटे हुए करेले में तैयार मसाला दबा दबा कर भरे और एक प्लेट में अलग रख दें।

एक गहरे नॉन स्टिक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। उसमें मसाला भरे हुए करेले डालें।

इन्हें ढककर चारों ओर से सुनहरा भूरा होने तक बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं।

आप सुनिश्चित करें कि करेला अच्छे से पकाया है, गैस को बंद कर दें।

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