Lahsun ki Chutney Recipe in hindi

खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ाने के लिए ऐसे बनाये लहसुन की चटनी।

एक मिक्सर जार में लहसुन की कलियां, भीगोये हूए  लाल मिर्च, अदरक, जीरा, धनिया पाउडर और नमक डालें।

इन्हें बिना पानी डालें बारीक पीस लें।

एक पैन में तेल गरम करें। गरम तेल में राई और चुटकी भर हींग डालें और अच्छे से मिक्स करें।

अब इसमें तैयार किया हुआ पेस्ट डालें और अच्छे से मिक्स करें।

इन्हें पैन से तेल छोड़ने तक चलाते हुए भूनें। गैस को बंद कर दें।

एक परोसने के कटोरे में निकाले।

तैयार लहसुन की चटनी ठंडा होने दें और रोटी के साथ आनंद उठाएं।