Omelet recipe in hindi

ब्रेकफास्ट में बनाये प्रसिद्ध रूप से खाए जाने वाला स्वादिष्ट एग मसाला ऑमलेट।

एक बाउल में अंडों को फोड़कर निकाल लें और छिल्कों को अलग रख दें।

इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें।

इसे काटे चमचे का उपयोग करके अच्छे तरह से फेंट लें।

बाकी बचे सामग्री डालकर फिर से अच्छे तरह मिक्स कर लें।

एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में 1 टीस्पून तेल गरम करें।

गरम तेल में अंडे का मिश्रण डालें और पैन को थोड़ा हिलाकर समान रूप से फैलाएं।

गैस की आंच को धीमा कर के 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं।

पलट कर दूसरे तरफ भी उतना ही समय के लिए पकाएं और इसे एक थाली में निकाल लें।

आपके स्वादिष्ट मसालेदार एंग ऑमलेट तैयार है।