Soya Chaap recipe in hindi
अगर आप सोया चाप बना रहे तो हमारे बताएं विधि आपके काम आ सकता है।
मसाले में क्रीम डालने पर इसे लागातार चलाते हुए ग्रेवी में फिर से उबाल आने तक पकाएं। कयोंकि ऐसा करने से क्रीम फटते नहीं है।
आप चाहें तो क्रीम के बदले में दही का इस्तेमाल कर सकते है।
इसमें 3/4 कप पानी या आवश्यकता अनुसार पानी डाले और इसे अच्छे तरह से समायोजन करें।
सोया चाप के टुकड़ों को गहरा तेल में तले या कम तेल के साथ पैन फ्राइ करे।
आप अपने करी में पूर्ण लंबाई सोया चाप का भी उपयोग कर सकते है।
इसमें हमेश क्रीम डालने के बाद ही नमक डाले, कयोंकि पहले नमक डाले तो क्रीम फटने का डर रहता है।
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