हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Coffee Recipe in Hindi के बारे में।
कॉफी की खुशबू और स्वाद दोनों ही मजेदार होते है। इसे कुछ खास मौकों पर तैयार किया जाता है।
जैसे बहुत से लोग चाय पीना पसंद करते है, लेकिन बहुत से लोग भी है जिन्हें चाय से ज्यादा कॉफी पीना पसंद करते है।
हमलोग सिर्फ कॉफी पीने के लिए रोज रोज किसी कैफे या रेस्टोरेंट में जाते है, तो यह बहुत ही खर्चीला साबित भी होता है।
इसलिए बेहतर है कि झागदार कॉफी आप घर में ही बनाना शुरू करें और इसे बनाना बेहद ही आसान है।
इसे बनाने के लिए किसी विशेष सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होता है और यह बहुत ही कम समय में तैयार हो जाता है।
भारत में, सुबह का पेय हम में से अधिकांश के लिए एक महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे दिन में कभी बनाकर पिया जा सकता है।
तो आइए जानते है कि परफेक्ट कॉफी बनाने की आसान विधि Coffee Recipe in Hindi।
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Coffee Recipe
- कॉफी पाउडर – 2 टीस्पून
- चीनी – 4 टीस्पून
- गरम पानी – 2 टीस्पून
- दूध – 2 कप
- कोको पाउडर – गार्निशिंग के लिए
विधि – How to Make Coffee
कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटा कटोरे में 2 टीस्पून गुनगुना पानी के साथ कॉफी पाउडर और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें थोड़ा सा दूध डालकर अच्छे मिक्स करें और मिश्रण को पूरा स्मूद होने तक फेंटते रहे।
जब मिश्रण में झाग बनने लगे तब इसे फेंटना बंद कर दें।
अब एक सॉस पैन में दूध डालें और मध्यम आंच पर दूध को उबालें।
फिर कॉफी मिश्रण को समान मात्रा में 2 कप में डालें और दूध को कप में थोड़ा ऊंचाई से इस तरह डालें कि कॉफी में झाग आ जाए।
आपका कॉफी तैयार है, इसके ऊपर थोड़ा सा कोको पाउडर गार्निश करें और तुरंत परोसें।
सुझाव – Suggestion
अगर आपको हल्की कॉफी पसंद है, आप चाहें तो कॉफी पाउडर को कम कर सकते है।
कॉफी बनाने के लिए कभी भी कच्चा दूध इस्तेमाल न करें, क्योंकि इसके इस्तेमाल करने से कच्चापन का स्मेल आता है।
आप आपने हिसाब से कॉफी को उबालकर भी बना सकते है।
कॉफी का स्वाद बढ़ाने के लिए आप चाहें तो चीनी की जगह पर शहद उपयोग कर सकते है।
आप इसमें अपने इच्छानुसार चीनी कम या ज्यादा कर सकते है।
कॉफी रेसिपी – Coffee Recipe in Hindi
Also Read
निष्कर्ष – Conclusion
तो फ्रेंड कैसा लगा आपको Coffee Recipe in Hindi ? आशा करता हूं कि आपको कॉफी बनाने की विधि खूब पसंद आया होगा, तो इस रेसिपी को घर पर जरूर ट्राइ करें और Comment करके बताएं कॉफी बनाने की विधि कैसा लगा।
Friends और Female के साथ जरुर share करें। इस रेसिपी को लेकर कोई भी डाउट हो तो आप नीचे comment करके पूछ सकते हैं, हम आपका जवाब देने की पूरा कोशिश करेंगे। धन्यवाद।
