हैलो फ्रेंड्स Cook Mantra में आप सभी का स्वागत है। आज हम इस लेख में बताएंगे दिवाली में मिठाई रेसिपी Diwali Sweets Recipe in Hindi के बारे में।
जैसा कि आप सभी जानते ही है हम स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपी के बारे में बताते है।
मिठाई, जिसके बिना भारत में हर त्योहार अधूरा रहता है, खासतौर पर दिवाली में मिठाईयों का अपना ही एक अलग महत्व है।
दिवाली जिसे दीपावली नाम से भी जाना जाता है और इस साल दीपावली 31 अक्टूबर, 2024 गुरूवार को मनाया जाएगा।
इस दिन धन, समृद्धि और प्रेम की देव देवी गणेश – लक्ष्मी जी की पूजा बहुत श्रद्धा और उत्सव के साथ की जाती है।
यह एक ऐसा दिन है जो हमारे जीवन में प्रकाश, खुशी और आनंद जोड़ता है।
वहीं दिवाली रोशनी के त्यौहार के साथ – साथ स्वाद का त्योहार भी है।
आमतौर पर घरों में दिवाली के लिए भोजन पकाने के साथ – साथ पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई बनाना भी शामिल होता है।
घर का बना मिठाईयां अधिक स्वादिष्ट, शुद्ध और ज्यादा दिन टिकने वाला होता है।
ऐसे में अब जब दिवाली का पर्व नजदीक है तो मिठाईयां बाजारों वो दुकानों से खरीदने की बजाए आप घर पर ही आसान तरीके से बना सकते है।
जिन्हें आप धनतेरस से भैया दूजा तक मजे से खा सकते है।
तो आइए इस दिवाली के लिए खासतौर पर तैयार की जाने वाले मिठाई व्यंजन की विधियां जानते है Diwali Sweets Recipe in Hindi।
1. चूरमा के लड्डू रेसिपी – Churma Ladoo Recipe in Hindi
हैलो फ्रेंड्स Cook Mantra में आप सभी का स्वागत है। आज हम इस लेख में बताएंगे चूरमा के लड्डू रेसिपी Churma Ladoo Recipe in Hindi के बारे में।
जैसा कि आप सभी जानते ही है हम स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपी के बारे में बताते है।
2. मोहनथाल रेसिपी ( बनाने की विधि )- Mohanthal Recipe in Hindi
हैलो फ्रेंड्स Cook Mantra में आप सभी का स्वागत है। आज हम इस लेख में बताएंगे मोहनथाल मिठाई Mohanthal Recipe in Hindi के बारे में।
जैसा कि आप सभी जानते ही है हम स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपी के बारे में बताते है।
3. बूंदी के लड्डू रेसिपी – Boondi ke Ladoo Recipe in Hindi
हैलो फ्रेंड्स Cook Mantra में आप सभी का स्वागत है। जैसा कि आप सभी जानते ही है हम स्वाद और सेहत से भरपूर रेसिपी के बारे में बताते है। ऐसे में आज हम इस लेख में बताएंगे बूंदी के लड्डू Boondi ke Ladoo Recipe in Hindi के बारे में।
लड्डू एक ऐसा मिठाई है जो पारंपरिक रूप से शादी और दिवाली के टाइम पर घरों में सबसे ज्यादा तैयार किया जाता है।
4. नारियल की बर्फी रेसिपी – Nariyal Ki Barfi Recipe in Hindi
हैलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Nariyal ki Barfi Recipe in Hindi के बारे में।
सभी पारंपरिक भारतीय मिठाईयों में नारियल की बर्फी घर पर आसानी से बनाया जाने वाला एक मिठाई है।
5. चम चम रेसिपी – Cham Cham Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Cham Cham Recipe in Hindi के बारे में।
चम चम एक पारम्परिक बंगाली मिठाई (Diwali Sweets) है जो प्रसिद्धि रसगुल्ला और रसमलाई की तरह ही बनाया जाता है।
6. बालूशाही रेसिपी – Balushahi Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Balushahi Recipe in Hindi के बारे में।
यह एक भारतीय पारंपरिक मिठाई (Diwali Sweets) व्यंजन है जो मुख्य रूप से मैदा के साथ तैयार किया जाता है और घी/तेल में डीप फ्राई के बाद चीनी सिरप में भिगोया जाता है।
7. सन्देश रेसिपी – Sandesh Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे बंगाल राज्य के फेमस मिठाई Sandesh Recipe in Hindi के बारे में।
सन्देश मिठाई की खासियत इसका स्वाद। स्वाद से भरपूर सन्देश का लुत्फ जो उठाया वो इसके स्वाद की तारीफ किए बिना नहीं रह सकता है।
8. कलाकंद रेसिपी – Kalakand Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Kalakand Recipe in Hindi के बारे में।
यह एक बर्फी से मिलता झुलता पारंपरिक दूध से बना स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है।
9. बेसन की बर्फी रेसिपी – Besan ki Barfi Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Besan ki Barfi Recipe in Hindi के बारे में।
त्योहार हो या कोई विशेष अवसर, हर मौके पर मिठाई तो जरुरी है। बेसन के आटे से तैयार किया गया कई भारतीय मिठाई व्यंजन है।
10. सोन पापड़ी रेसिपी – Soan Papdi Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Soan Papdi Recipe in Hindi के बारे में।
सोन पापड़ी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। यह आकार में वर्गाकार है और कुरकुरे और परतदार बनावट की होता है।
11. काजू कतली रेसिपी – Kaju Katli Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Kaju Katli Recipe in Hindi के बारे में।
काजू कतली यानी काजू बर्फी एक पारंपरिक लोकप्रिय भारतीय मिठाई व्यंजन है।
12. आटे के लड्डू रेसिपी – Aata Laddu Recipe Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Aata Laddu Recipe in Hindi के बारे में।
यह एक साधारण और जल्दी बनने वाले भारतीय मिठाई व्यंजन है। जो गेहूं का आटा, बूरा, घी, ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर से बनाया जाता है।
13. मोतीचूर के लड्डू रेसिपी – Motichoor Ladoo Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Motichoor Ladoo Recipe in Hindi के बारे में।
मोतीचूर के लड्डू खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है और बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को बेहद पसंद है और यह इतने नरम बनते है कि मुंह में देते ही घुल जाता है।
14. सूजी के लड्डू रेसिपी – Suji Ke Laddu Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Suji Ke Laddu Recipe in Hindi के बारे में।
सूजी ( रवा ) लड्डू किसी त्यौहार और शुभ अवसरों के दौरान एक साधारण भारतीय स्वादिष्ट मिठाई (Diwali Sweets) है।
15. नारियल के लड्डू रेसिपी – Nariyal Ke Laddu Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Nariyal Ke Laddu Recipe in Hindi के बारे में।
नारियल के लड्डू कच्चे नारियल या सूखे नारियल दोनों में से किसी के भी साथ मावा या कन्डेंस्ड मिल्क दोनों मिलकर बनाया जा सकता है।
16. बेसन के लड्डू रेसिपी – Besan Ke Laddu Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Besan Ke Laddu Recipe in Hindi के बारे में।
भारतीय घरों में बनने वाला एक पारंपरिक लोकप्रिय मिठाई है।
17. मालपुआ रेसिपी – Malpua Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Malpua Recipe in Hindi के बारे में।
एक अनोखा पैनकेक मिठाई स्नेक जो रबड़ी के साथ मालपुआ के संयोजन के लिए बेहद लोकप्रिय है।
18. रसगुल्ला रेसिपी – Rasgulla Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Rasgulla Recipe in Hindi के बारे में।
रसगुल्ला एक बंगाल की लोकप्रिय मिठाई व्यंजन है।
हालांकि छैना से बनाईं जाने वाले यह स्पंजी मिठाई पूरे भारत में प्रसिद्ध है।
19. गुलाब जामुन रेसिपी – Gulab Jamun Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Gulab Jamun Recipe in Hindi के बारे में।
यह मुलायम, स्पंजी और नाजुक, केसर और इलायची के स्वाद बाला चाशनी में भीगे हुए गुलाब जामुन उत्तर भारत की पारंपरिक मिठाई है।
20. रसमलाई – Rasmalai Recipe in Hindi
हेलो फ्रेंड आप सभी का Cook Mantra में स्वागत है। फ्रेंड आज हम इस लेख में बताएंगे Rasmalai Recipe in Hindi के बारे में।
रसमलाई एक क्लासिक और लोकप्रिय रसदार बंगाली मिठाई (Diwali Sweets) व्यंजन है।
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